最近看着我的朋友圈里很热闹，从来不下厨的小伙伴们纷纷学起了做蛋糕、炸油条，可是晒出来的成品让我忍不住想笑。先说说炸油条吧，有的炸成了厚厚的宽面条，有的炸得黑乎乎的，还都吐槽说为了炸个油条，把自己弄得一身油烟味，也没胃口吃了leyu乐鱼网址。再说说做蛋糕，有的把蛋糕烤成了蛋饼leyu乐鱼全站，有的打发蛋白打到手抽筋，实在不想再做了。看着大家做得这么费劲，我也别尝试了。我平时是喜欢蒸一些主食或者糕点，其实味道完全不输炸和烤的。今天就为大家介绍一款蒸糕的做法，食材非常简单，好吃又好做。半个南瓜，1个鸡蛋，不用一滴水，比油条做法简单，比蛋糕还好吃。

　　新鲜南瓜 500克、鸡蛋 4个、纯牛奶 500毫升、低筋面粉 150克、和田狗头枣 10个、酵母粉 10克、剩余枣糕 少许

　　1.南瓜去皮去瓤切块或切片最好切成小丁，总之尽量碎小，待会儿要放入料理机打浆，南瓜硬不是很好打颗粒小会好很多。很多网上介绍都先把南瓜煮熟，我个人认为直接生鲜打浆更利于保留食材营养，口感也更香甜。和田狗头枣去核切丁备用。鸡蛋打散。

　　1. 推荐给大家就是因为很多网上介绍都先把南瓜煮熟，我个人认为直接生鲜打浆更利于保留食材营养，口感也更香甜。2. 剩余枣糕铺底既可保证不粘底，又可增加入口的层次感。3. 枣丁的介入补充了营养，又吃起来有嚼头。香甜软糯之余，还有和田狗头枣的特有香浓质感。4. 可以一次性多做一些，等到晾凉之后，把吃不完的放进一个密封袋里，常温或者放进冰箱冷藏。如果放的时间比较长，可以冷冻，吃的时候再蒸一下，当做早餐特别方便。