1、食材：低筋面粉100g，鸡蛋4个，白糖100g，玉米油少许 2、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。 3、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。 4、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。5、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。 6、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。

　　1、食材：低筋面粉100g，鸡蛋4个，白糖100g，玉米油少许 2、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。 3、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。 4、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。5、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。 6、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。

　　6、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。

　　9、165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了。

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