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  •   10月16日,中国区选拔赛收官,吴波老师用创意和才华征服专业级评委,以巧夺天工的精致作品赢得掌声与喝彩,一举拿下第八届WCM中国区选拔赛  这是一款结合了乌龙、晚桂、秋梨风味的慕斯蛋糕。在进行产品介绍时,吴波老师表示此款产品灵感来源于童年时期对于秋季的回忆,如果记忆有味道,那么代表秋天的味道一定是童年时期,老家桂花...
  •   大家好,很高兴又跟大家见面了。说话是一门学问,一个会说话的人无论走到哪里都会受到欢迎,尤其是异流的时候。年轻的女生们别再叫他小哥哥了,多学学05后,喊出这几个称号比芝士蛋糕还要甜呢。  这是一个非常可爱的称号,当你说出这句话,对方一定会认为你是一个可爱的女孩子。如果这个男生真的在乎你,而你恰巧正中下怀,就可以用这些...
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  •   烘焙品大致分为面包、蛋糕、糕点、其他混合甜品等,对于烘焙品牌来说,需要在不同品类间有一定侧重,从而保证收益。而哪类烘焙产品更有市场,如何重点关注呢?  这四种产品在市场上的占比并不均衡,按零售额统计的2016-2020年间中国烘焙细分品类占比图中,蛋糕以41.2%的市场占比成为最为主流的烘焙产品,紧跟其后的是占比3...
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