谁能想到，在高价烘焙品牌相继阵亡、2元面包在全国遍地开花，消费趋势越来越往性价比转变的当下，一股势力正在逆风而起。　　最近，#私房烘焙被骂到底冤不冤#上了热搜，引发众多网友讨论。热搜话题下，北京某私房烘焙，一个6寸巴斯克蛋糕就售价258元，与市面上一些烘焙连锁品牌几乎没差。　　然而根据相关测算，如按专业烘焙小程序的...

　　Brian Tan,上海甜品界知名人物, House of Flour的创办人。爱甜品,爱旅行,爱摄影,爱一切美好的事leyu乐鱼平台。　　后来,为了更加简便,便干脆用饼干压碎了上面放上调好的芝士酱,然后就放进烤箱里烘烤一下。渐渐地,后面这种做法在纽约流行开来,于是New York Cheese Cake风靡全美。...

　　这两天，中国国际焙烤展正在新国际博览中心举行，各种美味的蛋糕、饮品不仅吸引了专业观众，也有很多市民前来品尝，新一届“中国好蛋糕”评选结果也出炉了。　　没错，主办方介绍，今年的“中国好蛋糕”评选聚焦芝士蛋糕。在为期两周的评选活动中，全国共有128个烘焙品牌的7000多家商户上架了芝士蛋糕单品，获得6万笔线万元直接销售...

　　声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责leyu乐鱼网址。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式/p>　　声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该...

　　春节期间，家家户户，天天大鱼大肉，想必这些天大家都快吃腻了吧。反正，我家幺妹已吃腻了，嚷着要我抽时间给她做些糕点改改口。　　吃过早饭，我立即给她做了这款红丝绒蛋糕。说起这红丝绒蛋糕，大家都不陌生。红丝绒蛋糕是法国的一个传统蛋糕。跟其他蛋糕相比，红丝绒蛋糕饼胚的密度非常低。在味觉上正如其名，疏松的口感一如天鹅绒一般丝...