功效:牛奶小蛋糕口感细腻,营养丰富,富含蛋白质、钙质等营养成分,对身体健康有益。材料。- 面粉:150克;- 糖:80克;- 牛奶:150毫升。- 黄油:50克;- 鸡蛋:2个;- 泡打粉:1茶匙;- 香草精:适量;做法步骤。1.准备材料。将面粉和泡打粉过筛,并将牛奶加热至温热状态。2.搅拌面糊。将黄油和糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌至黄油变软并与糖充分混合。然后加入鸡蛋,继续搅拌均匀。3.加入面粉和牛奶。将过筛后的面粉逐渐加入到黄油混合物中,同时搅拌均匀。接着逐渐加入温热的牛奶,再次搅拌均匀leyu乐鱼。4.加入香草精。根据个人口味,适量加入香草精,增添蛋糕的香气。
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2. 搅拌面糊。将黄油和糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌至黄油变软并与糖充分混合。然后加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3. 加入面粉和牛奶。将过筛后的面粉逐渐加入到黄油混合物中,同时搅拌均匀。接着逐渐加入温热的牛奶,再次搅拌均匀。
5. 烘烤小蛋糕。将搅拌好的面糊倒入预先准备好的小蛋糕模具中,然后放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤15-20分钟,或直到小蛋糕表面呈金leyu乐鱼网址。
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