言归正传,炎热夏季,甜品成为大热美食。最近小编发现一个街边美食——肉松小贝,咸香美味的肉松,松软甜美,简直让食客大爱。
不仅如此,老板也有一套自己的制作方法,不过配方肯定不会告诉食客的。您如果感兴趣,可以去老板的一路飘香的小吃车小摊位上看一看,说不定会得到启发leyu乐鱼下载,也研发出美味的美食呢。
这个简单的甜食美味,老板准备的食材可谓丰富。比如玉米油、水或牛奶、糖、色拉酱,当然还有烤箱和制作蛋糕必备的制作工具。
老板说制作这道美味 ,关键在于食材的搭配比例问题,不然成品味道可能会略微奇怪。在制作时,会先将玉米油、牛奶、糖混合拌匀至无颗粒,老板会加入蛋黄备用。接着会准备蛋白,放入糖,使用打蛋器打均匀。
在烤制的时候,要先对烤箱进行预热,中间火候的把握很重要,稍微不留神可能就会烤焦。有的食客专门开车来吃肉松小贝,肉松要准备好的,烤好的蛋糕要立马拿出烤箱。
老板经常说:“拿出来要轻微震一下,在烤盘内放凉一会儿再取下leyu乐鱼,这样底部一点都不粘,不会有残留。”
美味的蛋糕涂上色拉酱,粘上肉松,简直是夏日甜食者的最爱。怎么样简单吧,即使老板没告诉你,自己多研究一下,说不定也可以做出咸香松软的肉松小贝美食,过一个甜美的夏季!