如今,蛋糕是我们生活中非常常见的食物。有时我会吃蛋糕作为一顿饭。家里总有蛋糕。有时候不想吃饭leyu乐鱼最新,就吃一块蛋糕充饥。我也喜欢吃蛋糕。当我无事可做的时候,我就会忙着做蛋糕吃。但家里没有烤箱,也没有打蛋器,所以不可能做蛋糕。本来我是想满怀信心地做蛋糕的,但是一想到自己没有烤箱和打蛋器,我就不想做了。但最近我在手机上看到,不用烤箱或打蛋器也能做出美味的蛋糕。我今天有空闲时间,所以我会在家尝试这个方法。所以,从视频中的操作方法来看,没过多久,美味的蛋糕就从烤箱里出来了。我忍不住咬了一口。它又甜又软,入口即化。比超市买的味道好。整个过程不需要烤箱,也不需要打蛋器,却可以做出简单又美味的蛋糕。喜欢蛋糕的你,赶紧在家做起来吧!下面就把这个简单的方法带给大家,一起来看看吧!在家制作蛋糕,无需烤箱或搅拌器。它们会又甜又蓬松,入口即化。 【准备食材】:鸡蛋、面粉、糖、牛奶、食用油、橙子等。
1、首先准备5个鸡蛋打在一个大碗里,面粉100克,糖20克,牛奶120毫升,食用油20克,橙子1个。然后将蛋清和蛋黄分开,在一个大碗中搅打,然后用干净的手直接从碗中取出蛋黄。 2.将橙子切成两半,将橙汁挤入碗中备用。再次将蛋黄打散,在蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀。再加入20克食用油,继续搅拌,分两次加入面粉。首先加入一半的面粉,这样更容易混合均匀。添加约2克泡打粉,使蛋糕更松软。然后加入橙汁。有朋友说蛋糕有腥味。加橙汁可以掩盖鸡蛋的腥味。继续搅拌均匀。搅拌均匀后,加入另一半面粉leyu乐鱼app,搅拌至浓稠。搁置一边。蛋黄面不要太细,以免糕点不粘。 3、然后将蛋白打散,倒入绞肉机中。搅打时最好分3次加糖。当出现小气泡时,第二次加入糖,然后继续搅拌。当蛋白呈奶油状且粘稠时,第三次加入糖,搅拌直至形成坚硬的峰,翻转时不会掉落。白人被认为是被殴打的。蛋白一定要打匀,不然蛋糕发不起来。 4.再次混合蛋清和蛋黄。混合时要小心。注意不要顺时针搅拌,不然蛋糕容易起泡。
5.电饭锅烧热,涂上油。将油涂抹均匀,然后将蛋糕粉从高处倒入锅中,盖上锅盖,选择蛋糕模式。如果蛋糕没有蛋糕模式,时间设置为35分钟。时间到后,打开盖子取出,从模具中取出放在案板上,然后用刀切开。成品还不错。咬一口,质地特别柔软。无需烤箱或搅拌器即可制作简单美味的蛋糕。如果你喜欢蛋糕,就赶紧收藏起来吧。做法非常简单,质地非常松软,非常好吃。