2020年底,凭借出色的口味以及养眼的造型设计,巴斯克焦糖芝士蛋糕被《纽约时报》评为“2021年年度风味”。这款芝士蛋糕的制作者就是来自europastry旗下品牌Lykke的烘焙师Albert Adriá。这款蛋糕的获奖不仅代表着对烘焙师的肯定,更标志着europastry在蛋糕、糖果领域的阶段性成功。
1969年Albert Adriá出生于巴塞罗那,专注于糕点制作。他在2015年被世界50家最佳餐厅评选为“最佳糕点厨师”,成立的高级烹饪餐厅也多次收获世界美食大奖。作为前卫烹饪的领导者leyu乐鱼全站,他积极分享着自己的成功经验,激励了世界各地的厨师,也为Lykke带来了他对传统蛋糕食谱的热爱与创新性的。
Lykke是europastry创立的专业糕点与糖果品牌。Albart将他传统与创新相融合的价值观注入品牌,带来了更多值得信赖的烘焙美味,也让europastry的蛋糕系列成为了市场上独一无二的优质前卫糕点。Albert为Lykke制作的蛋糕系列代表了哪些喜欢享受和宠爱自己的人纵享放松时光的快乐感受。通过外观、原料、烘焙工艺的变化,Lykke已推出了50款兼具高颜值leyu乐鱼登陆、口味佳的蛋糕系列产品,做到了有颜有范有内涵,让产品与消费者之间产生了味觉与视觉上双重吸引。
除了在糕点领域拥有显著的成就,europastry作为冷冻烘培面团领域的领导者,真正做到了将现代制冷技术与欧洲传统烘焙制作工艺相结合,并且能够根据客户需求提供可靠的解决方案。同时烘焙师们还在根据口味的变化,不断地研究新品,力求满足不同消费者的口味需求。
随着中国经济的进步,中国消费者对于烘焙产品的需求与要求也在日益提高。作为烘焙行业的领军者,europastry早已做好了迎接市场发展机遇的准备,并对自身的产品与服务提出了更高的要求与目标。europastry对美味、健康、外形上的高标准是我们有目共睹的,不管是探索创新研发新产品还是对传统烘焙食谱的坚守与改良,都能够让我们感受到这个烘焙品牌的强大力量。europastry从不会让消费者感到失望,相信未来europastry还会带来更多优质的烘焙美味。返回搜狐,查看更多